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如何制作火锅丸子

在日常生活中,火锅是我们经常食用的一种美食,在吃火锅的时候我们通常会配上丸子食用,下面介绍如何制作火锅丸子。

方法/步骤

把葱姜切沫,肉馅放入碗中,加入刚切好的葱姜沫。


加入适量的水淀粉、鸡蛋、盐和五香粉,用筷子一个方向搅拌。


用手摔打肉馅,使肉馅上劲,用手挤出丸子。


锅中烧油,油温到六成热下入丸子。


丸子炸到表皮成金黄色出锅即可。



火锅丸子.jpg

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