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烤肠是一种膨胀型香肠，它在烘焙过程中产生膨胀，使肠衣外表脆脆的。下面烤肠生产厂家将介绍烤肠的生产工艺过程。原料准备 烤肠的主要原料是猪肉、胶质、淀粉、香辛料和其他调味料。猪肉应选用瘦肉含量高的部位，如猪腿肉。胶质是烤肠的重要成分之一，可以从骨头或鱼鳞中提取得到。淀粉是增加烤肠膨胀性的关键原料。制备原料 将猪肉去除骨头和脂肪，切成小块。胶质经过煮沸后，与切好的猪肉一起绞碎，直到获得细腻的泥状混合物。然后，将适量的淀粉、香辛料和其他调味料加入绞碎后的混合物中，搅拌均匀。加工香肠肠衣 将香肠肠衣切成适当的

今天整理了一下大家日常比较关心的几个烤肠问题，烤肠生产厂家以问答的形式一一为大家解答，让喜欢烤肠的朋友吃得安心更放心。Q1：“ 这个肉肠吃起来腻不腻？”A：首先，原味肉肠是甄选猪后腿肉，天然肠衣，每块肉都要经过清洗、人工挑选（剔除猪肉上的筋、膜、及多余油脂）；再进行斩拌，制馅、灌肠、杀菌蒸煮等一系列专业且严格的生产工序制作而成的。所以，吃起来根本不会有那种油腻腻的口感，大家完全可以放心吃。（一口气儿吃十根烤肠的除外~）Q2：“黑胡椒口味的肉肠辣不辣？”A：按食材属性来说，黑胡椒本身是有辛辣味儿的。但放在

减肥的关键点除了运动外，还需控制饮食。控制饮食并不代表着节食，而是减少总热量摄入，打开热量缺口，所摄入的热量应低于所消耗的热量。对于减肥者来说，应优先选择低热量的食物，前提是如何判断食物热量高低。如何判断食物热量高低？1、食物含水量同一类食物中，含水量越多其热量就越低。不同的蔬菜，凡是含水量较多的蔬菜热量达到最低，比如生菜黄瓜西红柿和冬瓜等，100克该食物中热量仅仅约10~20千卡；豆角和甜豌豆中同样含水分，但干品占比例大，100克该食物中热量达到30~50千卡；含淀粉的薯类如山药莲藕土豆和地瓜等，热量相当高，1

食品包装材料，简而言之，就是包装食品的涂料，食品包装材料在生活中的应用十分广泛，食品包装材料选择及其潜在污染，人们要尤其注意，加强如何对一次性餐盒、反季食物、散装食品、高危蔬菜等进行自我防范等。　　食品包装材料在选购地点要防“街边小作坊”，反季食物要防“异”，售卖方式要防“散”，选择原料要防“假”，饮食习惯防“单一”，远离“高危蔬菜”。在使用一次性餐盒等食品包装时，一定要认准代表食品质量安全市场准入的 QS标志、代表塑料类别的数字以及代表可循环利用的三角符号。如果没有这些标志，消费者不仅要拒绝使用，